ماشینهای یخچالدار حمل مواد غذایی منجمد و سکوهای تخلیه

یخچال ایسوزو در شیراز

کالاهای با عمر کوتاه بهخصوص مواد غذایی همواره
بیشترین چالشها را برای مدیریت زنجیرهتأمین به وجود
میآورد. زنجیرهتأمین اقلام غذایی منجمد )زنجیره سرد(، به
سبب خصوصیات ویژه و فاسدشدنی خود نیازمند توجه خاص
میباشد. یک زنجیره سرد، یک سیستم ذخیرهسازی در
یخچال و فریزر با کنترل پیوسته دمای آن و حملونقل کالاها
بین تأمینکنندگان و مشتریان میباشد تا کیفیت محصولات
غذایی حفظ شود