گرمخانه‌ها تجهیزاتی هستند که برای نگهداری یا حمل مواد غذایی گرم مورد استفاده قرار می‌گیرند. در صنایع برودتی بهسازان، گرمخانه‌ها به‌طور کلی در دو دسته اصلی تولید می‌شوند:
این نوع گرمخانه‌ها طراحی شده‌اند تا بر روی انواع خودروهای حمل‌ونقل مانند وانت، کامیونت و کامیون نصب شوند. هدف اصلی این گرمخانه‌ها، حفظ دمای غذا در حین حمل‌ونقل است، بدون اینکه کیفیت یا طعم آن دچار افت شود.
این گرمخانه‌ها معمولاً در:
رستوران‌ها و کترینگ‌ها
بیمارستان‌ها و پادگان‌ها
موسسات خدمات مجالس
سرویس‌های غذارسانی شهری
… مورد استفاده قرار می‌گیرند. سیستم حرارتی و عایق‌بندی قدرتمند این دستگاه‌ها باعث می‌شود تا غذا در تمام طول مسیر گرم و آماده مصرف باقی بماند.
✅ نکته ویژه:
برخی مشتریان نیاز دارند که غذای گرم و اقلام یخچالی مانند نوشابه، سالاد، ماست و دسر را به‌صورت هم‌زمان حمل کنند. به همین دلیل، امکان نصب بخش کول‌باکس (یخچال جانبی) در کنار گرمخانه وجود دارد. صنایع برودتی بهسازان، طرح‌های متنوعی برای این نیاز ترکیبی ارائه می‌دهد.
این نوع گرمخانه‌ها معمولاً برای استفاده در فضاهای ثابت داخلی مانند آشپزخانه‌های صنعتی و فروشگاه‌های مواد غذایی طراحی می‌شوند. از مهم‌ترین کاربردهای آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
نگهداری غذای گرم در رستوران‌های صنعتی
تهیه و گرم نگه‌داشتن ماست و لبنیات سنتی در لبنیاتی‌ها
این گرمخانه‌ها به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که در فضای کارگاهی یا آشپزخانه قابل نصب باشند و به صورت مداوم دمای مورد نیاز را حفظ کنند.
📌 صنایع برودتی بهسازان با بهره‌گیری از دانش فنی روز، امکان طراحی، تولید و نصب گرمخانه در ابعاد و مدل‌های مختلف را دارد. چنانچه قصد تجهیز مجموعه خود به سیستم‌های حرفه‌ای حمل یا نگهداری غذای گرم دارید، با ما تماس بگیرید.
